Ultreia Saint Jaques
Un vino de la D.O. Bierzo agradable y con buena relación calidad precio.
Monovarietal de uva Mencía
Variedad muy característica típica de zonas como el Bierzo o Galicia.
Vino de autor
Estamos ante uno de los enólogos con más prestigio de nuestro país, Raúl Pérez.
| Nombre | Ultreia Saint Jaques 2018 |
| Tipo | Tinto |
| Bodega | Raúl Pérez Bodegas y Viñedos |
| Precio | Desde 10 euros en tienda. En torno a 20 euros en restauración |
| Cata | Buena presentación y diseño de la botella y la etiqueta. Vino elegante desde antes incluso de descorcharlo. Como en tantas ocasiones, estamos ante una variedad que precisa que seamos especialmente cuidadosos en la temperatura de servicio, entre 12 y 14º. Añada de 2018, monovarietal de Mencía, una uva que sabe a norte. De color limpio y capa media, en nariz ya nos aporta esa mineralidad tan característica de estos vinos y que los hace diferentes. Llegan también aromas frutales y en boca Ultreia es ligero y fresco, con notas calcáreas muy agradables y una equilibrada acidez. Vino bien rematado. Recomendable |
| Maridaje | Con tartar de atún rojo |
| Puntuación | 8/10 |
