Ultreia Saint Jaques: el triunfo de la Mencía

Ultreia Saint Jaques

Un vino de la D.O. Bierzo agradable y con buena relación calidad precio.

Monovarietal de uva Mencía

Variedad muy característica típica de zonas como el Bierzo o Galicia.

Vino de autor

Estamos ante uno de los enólogos con más prestigio de nuestro país, Raúl Pérez.

NombreUltreia Saint Jaques 2018
TipoTinto
BodegaRaúl Pérez Bodegas y Viñedos
Precio Desde 10 euros en tienda. En torno a 20 euros en restauración
Cata
Buena presentación y diseño de la botella y la etiqueta. Vino elegante desde antes incluso de descorcharlo. Como en tantas ocasiones, estamos ante una variedad que precisa que seamos especialmente cuidadosos en la temperatura de servicio, entre 12 y 14º. Añada de 2018, monovarietal de Mencía, una uva que sabe a norte. De color limpio y capa media, en nariz ya nos aporta esa mineralidad tan característica de estos vinos y que los hace diferentes. Llegan también aromas frutales y en boca Ultreia es ligero y fresco, con notas calcáreas muy agradables y una equilibrada acidez. Vino bien rematado. Recomendable
MaridajeCon tartar de atún rojo
Puntuación 8/10

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