Vinos, queso y Kiko Veneno
La propuesta en este nuevo capítulo de Tierra de Vinos es más que tentadora. Visitamos la firma gaditana de El Gazul, no solo para hablar de sus quesos sino también de otros productos de calidad de la provincia de Cádiz…
Podcast
Un nuevo episodio de TIERRA DE VINOS cada semana en la Plataforma Podcast de Canal Sur Radio…Bodegas, vinos, enoturismo, cultura, gastronomía. ¿Te vienes?
El libro de los vinos de Jerez, un regalo de César Saldaña
En esta nueva entrega de Tierra de Vinos no nos movemos del Marco de Jerez, donde siguen aflorando grandes e interesantes novedades. En primer lugar, un lanzamiento editorial, ‘El libro de los vinos de Jerez’, firmado por César Saldaña, presidente…
Me debes las sevillanas de las dos últimas ferias
Esta frase, que se ha hecho viral en horas, es el nombre de una edición limitada de manzanilla que acaba de embotellar la bodega sanluqueña Delgado Zuleta. Con esta excusa dedicamos el programa de esta semana a las ferias en…
Tío Pepe en Rama 2022: la primavera embotellada
Uno de los lanzamientos más esperados del año, el de un vino andaluz, la nueva saca de Tío Pepe en Rama es uno de los argumentos de esta nueva entrega de nuestro podcast. Charlamos con el enólogo de González Byass,…
Su Majestad el Amontillado conquista nuevos territorios
El Forum Gastronomic de Girona se rinde esdta semana a los encantos del amontillado gracias a una cata magistral que va a impartir Pepe Ferrer, embajador de los vinos de Jerez en el mundo de la gastronomía y colaborador de…
Campestral y Finca Moncloa, reyes de Arcos
Arcos de la Frontera, en Cádiz, se ha convertido desde hace unos años en una meca donde proliferan escogidos proyectos vitivinícolas y enoturísticos. Esta semana en el podcast Tierra de Vinos, de Canal Sur Radio, descubrimos una nueva iniciativa, Bodegas…
Matarromera, Rueda y la gastronomía andaluza
En este episodio de Tierra de Vinos, en la Plataforma Podcast de Canal Sur Radio, charlamos con Carlos Moro, el presidente y fundador del gran grupo Matarromera, que se encuentra estos días en Andalucía presentando algunos de sus vinos. Además,…
Podcast Tierra de Vinos: una ruta de Málaga a Galicia
Abrimos de par en par las puertas de la Ruta del Vino de Ronda y Málaga, la que más crece en España. Este episodio del podcast de Canal Sur Radio se detiene además en el menú que han elaborado los…
Podcast Tierra de Vinos: vino, alta cocina e integración
Este nuevo episodio del podcast de Canal Sur nos da a conocer el trabajo de Winable y Universo Santi, dos empresas del sector del vino y la gastronomía cuyos integrantes son personas con distintas capacidades. Además, hablamos con un viticultor…
Tierra de Vinos estrena su décima temporada…(y te va a gustar)
El podcast de Canal Sur Radio arranca la nueva travesía con una tripulación formada, entre otros, por Pitu Roca, Pepe Ferrer y Armando Guerra. Hablamos de las grandes citas de lo que resta de año. Y también de varias novedades…