Ángel León y el sabor de Cádiz

El chef jerezano Ángel León (4 estrellas Michelín) será el encargado durante los próximos 12 meses de promocionar el turismo gastronómico de la provincia de Cádiz. León ha sido “fichado” para ello por la Diputación de Cádiz, y, entre otras…

¡Llevadme a Sánchez Romate!

¡Llevadme a Sánchez Romate!

Es la plegaría que resonaba en mis adentros antes, durante y, sobre todo, después de la cata que ofreció el pasado martes 29 de septiembre la Sociedad Jerezana del Vino con las grandes marcas de esta señera bodega. Si algún…

Babé renueva como “jefe” del Brandy

Babé renueva como “jefe” del Brandy

Evaristo Babé (Madrid, 1.954) ha sido reelegido como presidente del Consejo Regulador del Brandy de Jerez, cargo que ostenta desde la creación de este órgano en 1.989. El Pleno también ha designado como vicepresidente a Jesús Medina García de Polavieja,…