Es la plegaría que resonaba en mis adentros antes, durante y, sobre todo, después de la cata que ofreció el pasado martes 29 de septiembre la Sociedad Jerezana del Vino con las grandes marcas de esta señera bodega. Si algún día me veís preocupado, como que me falta algo, sin norte, o lo que es peor, sin sur…¡llevadme a Sánchez Romate!
Un catálogo de joyas
Algunos de los vinos que se crían en las botas de Sánchez Romate y que se sirvieron en la cata
Fino Perdido
Fino amontillado, oro viejo, ocho años de crianza. Un espectáculo
Palo Cortado Regente
Elegante, 15 años de crianza, éxito de ventas. Un icono
Amontillado VORS Old & Plus
40 años de crianza, aroma intenso, frutos secos. No te lo pierdas
Amontillado NPU
Hijo del Fino Marismeño, 17 años de crianza, excepcional relación calidad-precio. Un clásico
Oloroso VORS Old & Plus
Maravillosa complejidad, madera, color caoba. Palabras mayores
Pale Cream Mírame cuando te hablo
80% Palomino/ 20% Moscatel de Alejandría, una apuesta original. Para descubirlo.
