BY JAVIER BENÍTEZUn rincón de Vinomio reservado para charlar con los que más saben de todo esto. Aquí encontraremos a grandes profesionales y expertos, y, por supuesto, a grandes amigos
El jerez es de los vinos más presentes entre las 85.000 botellas que guarda en la bodega del Celler de Can Roca. Es uno de los mayores expertos en vino del planeta y un enamorado de los finos, las manzanillas,…
El mundo del vino, los recuerdos, la alta gastronomía, el futuro del sherry y hasta algunas recomendaciones caben en esta charla distendida con Pepe Ferrer. Él es experto en vinos y gastronomía, periodista, embajador de los vinos de Jerez para…