Currito Núñez, el hijo de una ‘Bendita Locura’
Descubrimos este vino tinto ecológico e inmediatamente nos enamoramos del proyecto que hay detrás y que han impulsado dos mujeres en una preciosa casa de viña situada entre Jerez, El Puerto y Rota.
diciembre, 2020
Viento de Levante: come en un club de pescadores
A los pies del segundo puente de Cádiz, con unas vistas que sólo se ven superadas por el sabor a Bahía que sale de sus cocinas, encontramos este local que nos pone por delante, entre otras cosas, los manjares del…
Podcast Tierra de Vinos: locos por el vermut
La proliferación y recuperación de buenos vermuts en Andalucía es un valor en alza. Esta semana catamos ‘Florum’, de Alcalá de Guadaíra.
Podcast Tierra de Vinos: los maravillosos Finos Palma cumplen diez años
Antonio Flores nos cuenta los secretos de estos vinos, a los que él llama “las edades del Tío Pepe”, con los que González Byass se empeña en malacostumbrarnos.
MauMau: muy japo y muy gadita
El mejor tartar de atún rojo de almadraba en un local que te transportará a Oriente sin salir de Cádiz. Bienvenidos a Mau Mau, donde el chicharrón y el bao están hermanados. En el top de El Corte Inglés de…